Page 115 - ALL-In-book-01
P. 115
น�้ำพริกมะเขือเทศ
(สะพี้ถ่อง)
ส่วนผสม
(ส�าหรับรับประทานประมาณ 10 คน)
กระเทียม
มะเขือเทศพันธุ์พื้นบ้าน ภาษาอาข่า แซพู้
ภาษาอาข่า มะเขือญาโบ 5 กลีบ
10 ลูก
ผักชี
ภาษาอาข่า หญ่าเช้อ
พริกสด 2 ต้น
ภาษาอาข่า ส่าพี้
10 เม็ด
ตะไคร้
ต้นหอม ภาษาอาข่า ป่อปี๊
ภาษาอาข่า แซ้ป่อ 1 ขีด
2 ต้น
เกลือ ใบหอมชู
ภาษาอาข่า ส่าเดอะ ภาษาอาข่า กู่ชี้
1 ช้อนชา 5 ใบ
ต้นหัวแส้
ภาษาอาข่า แซ้กู่
5 ต้น
ต้นหัวแส้
–111–
