เคล็ดลับ คั่วถั่วลิสงและต�าให้ละเอียด น�ามาใส่ย�าแตง จะหอมและ อร่อยกว่าซื้อถั่วลิสงป่นส�าเร็จรูปซึ่งอาจมีกลิ่นเหม็นหืน แนะน�าสูตรอาหารโดย พ่ออาซึ เบียะผะ และแม่อาซามิ เบียะผะ ชาวลีซู บ้านปางสา ต.ป่าตึง อ.แม่จัน จ.เชียงราย –107–