Page 109 - ALL-In-book-01
P. 109
ย�ำแตง (อ่ำปูวแป๊)
ส่วนผสม
(ส�าหรับรับประทานประมาณ 5-6 คน)
มะเขือเทศพันธุ์พื้นบ้าน
ภาษาลีซู ฮาดุสึ
5 ลูก
แตงร้าน
ภาษาลีซู อ่าปูว พริกแห้ง
3 ลูกใหญ่
ภาษาลีซู อ๊าก้าหลาจึซุย
5 เม็ด
ผักชี
ถั่วลิสง
ภาษาลีซู หล่าตี๊ซุม ภาษาลีซู หลี่ชุ้ย
2 ถ้วยตวง 3-4 ต้น
เกลือ
ภาษาลีซู ฉ่าโบ
1 ช้อนกาแฟ
–105–
