Page 128 - ALL-In-book-01
P. 128
ไก่ต้มสมุนไพร (ส�าหรับ 10 คน) ต้มฟักทอง (ส�าหรับ 5 คน)
มีพลังงานทั้งหมด 2431 กิโลแคลอรี่ มีพลังงานทั้งหมด 1297 กิโลแคลอรี่
โปรตีน 354.9 กรัม โปรตีน 75.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 211.4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 29.6 กรัม
ไขมัน 47.3 กรัม ไขมัน 99.8 กรัม
ต้มผักกาด (ส�าหรับ 5 คน) แตงขูด
มีพลังงานทั้งหมด 734 กิโลแคลอรี่ มีพลังงานทั้งหมด 272 กิโลแคลอรี่
โปรตีน 64.7 กรัม โปรตีน 4.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 28.2 กรัม คาร์โบไฮเดรต 66 กรัม
ไขมัน 38.2 กรัม ไขมัน 1 กรัม
หมูห่อใบกาแฟ (ส�าหรับ 10 คน) ต้มหมู (ส�าหรับ 10 คน)
มีพลังงานทั้งหมด 3459 กิโลแคลอรี่ มีพลังงานทั้งหมด 8022 กิโลแคลอรี่
โปรตีน 506.2 กรัม โปรตีน 582.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 136.4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 20.3 กรัม
ไขมัน 109.7 กรัม ไขมัน 606.4 กรัม
ต้มเต้าหู้ (ส�าหรับ 5คน) ต้มฟักทองอ่อน (ส�าหรับ 5 คน)
มีพลังงานทั้งหมด 763 กิโลแคลอรี่ มีพลังงานทั้งหมด 90 กิโลแคลอรี่
โปรตีน 97.8 กรัม โปรตีน 3.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 35.4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 21.6 กรัม
ไขมัน 29.6 กรัม ไขมัน 0.4 กรัม
แกงผักกาดลัวะ (ส�าหรับ 10 คน) ข้าวเบือ (ส�าหรับ 10 คน)
มีพลังงานทั้งหมด 172 กิโลแคลอรี่ มีพลังงานทั้งหมด 780 กิโลแคลอรี่
โปรตีน 13.8 กรัม โปรตีน 24 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 24.9 กรัม คาร์โบไฮเดรต 163.7 กรัม
ไขมัน 2 กรัม ไขมัน 3.7 กรัม
–124–